Mixología decembrina tu mejor opción

La temporada oficial de reuniones familiares y de comer de más por regla, es en diciembre. Pero, sin lugar a dudas ¿Qué sería de estos festejos sin bebidas que acompañen debidamente a estos exquisitos alimentos? Checa nuestras recomendaciones de mixología decembrina.

Si vas a ser anfitrión de las próximas fiestas, además de ofrecer los aperitivos y platillos típicos de la temporada, no olvides la importancia de las bebidas, y si definitivamente hablamos de la mixología ¿Por qué no te animas a hacer unas deliciosas y sencillas combinaciones con bebidas tradicionales y la mejor agua mineral?

Checa nuestras recomendaciones de Mixología decembrina:

Tequila Mandarina

La mandarina y el romero son dos sabores que hacen una mezcla deliciosa. Te vamos a presentar una receta que juega con estos sabores muy nuestros y de la temporada. Es una combinación con notas de los ingredientes que identificas en cada sorbo que das. Por supuesto con el toque burbujeante de Tehuacán Brillante®️ , hace que sea un cóctel para sorprender y servir el tan gustado tequila 100% agave.

Ingredientes

  • 40 ml de tequila blanco 100% agave
  • Romero
  • 24 ml de jugo de mandarina
  • 10 ml de jugo de limón
  • 15 ml de miel de agave
  • Agua mineral Tehuacán Brillante®️
  • Cáscara de mandarina

 Preparación

En una jarra con hielo servimos todos los ingredientes menos el agua mineral. Servimos en un vaso previamente enfriado con hielo y agregamos el agua mineral y dos frambuesas.

Diablillo de Pastorela

En las pastorelas de estas fechas, el o los diablillos juegan un papel muy jocoso. Son los que le ponen la chispa mexicana a la pastorela. Igualmente pasa con este cóctel que recibe el mismo nombre. Rojo, especiado y divertido, hace que sea el preferido de estas fiestas.

 Ingredientes

  • 50 ml de Tequila
  • 15 ml de licor de Cassis (licor de grosella)
  • 30 ml de miel de jengibre especiada
  • 2 ml de jugo de limón
  • 45 ml de agua mineral Tehuacán Brillante®️
  • Madera de roble aromatizada con agua de jengibre
  • Jengibre confitado ahumado

Preparación

Enfriamos el vaso con hielo en trozos bastante grandes, descartamos el agua que se genere y completamos con más hielo. Ahumamos el hielo con el trocito de madera aromatizado con agua de jengibre. El procedimiento consiste en remojar trocitos de madera de roble en agua de jengibre y ponerlos a secar. Para aromatizar el hielo se quema y el hielo se ahúma colocándolo cerca. Mezclamos los demás ingredientes en una jarra. Decoramos con jengibre confitado ahumado.

Estamos seguros que estos dos cocteles, serán la sensación de tus fiestas. Espera nuestras próximas recetas para que te conviertas en un experto de la mixología mexicana.

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