¡Descubre las ingeniosas recetas que puedes crear utilizando el agua mineral de Tehuacán Brillante!

Mezclando deliciosos ingredientes con agua mineral

 

El agua mineral es realmente saludable ya que no contiene calorías ni químicos. Puedes crear tus propias bebidas usándola como base o puedes modificar deliciosas recetas de comida empleándola.

Si te encantan los platillos fritos deberías de intentar preparar tus recetas con agua mineral, lo único que tienes que hacer es mezclar la harina con el agua mineral, posteriormente sumerges el alimento en la mezcla y por último lo fríes. El agua mineral hará que tu receta quede extra crujiente.

 

RECETA DE TEMPURA DE VERDURAS

Raciones: 4

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Ingredientes

      • ½ berenjena
      • 1 calabaza
      • 1 cebolla
  • 1 pimiento rojo
  • 2 zanahorias
  • Aceite de oliva virgen extra

Masa tempura

Preparación

  1. Lavar bien toda la verdura y las cortamos en julianas anchas.
  2. Para elaborar la masa comencemos batiendo un huevo en un bol, incorporamos los 140 gr. de harina y mezclamos un poco. Vamos añadiendo el agua mineral muy fría y se va mezclando todo hasta que logremos una consistencia como la de las natillas (ni muy densa, ni muy líquida). Añadimos sal al gusto y mezclamos bien.
  3. Calentamos el aceite en un sartén aproximadamente a 170° C. No debe de rebasar los 180° C ni bajar de los 170 °C para evitar que se queme o que tenga mucha grasa.
  4. Sumergimos las verduras en la masa de tempura de preferencia una por una y las freímos durante dos o tres minutos hasta que comiencen a tomar un color dorado.
  5. Colocamos las verduras en un plato con papel absorbente para remover el exceso de aceite.
  6. Servimos las verduras acompañadas de un tazón pequeño con soya como aderezo.

 

¡DELICIOSO PLATILLO!, ¿No lo crees?

 

Bebidas heladas

Si te gustan los refrescos pero eres fitness te recomendamos que prepares tus propias bebidas gaseosas con agua mineral. Crea esa sensación burbujeante junto con un delicioso sabor y lo mejor es que es sin calorías. Para lograr esto te recomendamos que combines jugo de limón o algún otro delicioso jugo natural.

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También puedes mezclar el agua mineral Tehuacan Brillante con tu té favorito o porque no probarlo con café.

 

Pasteles, hot cakes o panqués

Agrega agua mineral a casi cualquier receta de pastel, hot cakes o panqués y consigue un delicioso sabor y textura.

 

RECETA DE PASTEL DE MANGO

Raciones: 5

Ingredientes

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  • 1 mango de 300 gr (mínimo)
  • 2 cdas. de miel
  • 3 cdas. soperas de azúcar
  • 200 ml. de leche evaporada
  • 1 poco de limón
  • 200 ml. de agua mineral Tehuacán Brillante
  • 1 sobre de grenetina

Para caramelizar el mango

Preparación

  1. Pelar y cortar el mango en trozos (apartar las 4 medias rodajas). Poner los trozos de mango en la batidora.
  2. Añadir un poco de limón y dos cucharadas de miel.
  3. Batir hasta conseguir una mezcla fina. Dejar la mezcla por un momento.
  4. En un bol, poner la grenetina e hidratar con 50 ml. de agua mineral Tehuacán Brillante.
  5. En un cazo, colocar 100 ml. de agua mineral Tehuacán Brillante junto con las media rodajas de mango y una cucharada de azúcar. Llevar a ebullición a fuego medio hasta conseguir un almíbar. Dejar la mezcla por un momento.
  6. Colocar la leche evaporada con tres cucharadas de azúcar en la batidora. Batir por dos o tres minutos.
  7. Poner en un bol el puré de mango y mezclar con la leche evaporada. Deben ser movimientos envolventes con la ayuda de una espátula.
  8. Calentar 150 ml. de agua mineral Tehuacán Brillante y diluir la grenetina posteriormente se debe de añadir la grenetina diluida y el almíbar del mango caramelizado. Mezclar muy bien todo.
  9. Por último, en un molde se debe de untar el caramelo líquido (incluyendo las paredes del molde). Verter la preparación y meter en la nevera de seis a siete horas. Una vez cuajado se deberá desmoldar en una bandeja y posteriormente decorar con las medias lunas de mango caramelizadas.

Nota

Puedes agregar otra fruta como kiwi para la decoración.

¡DELICIOSO!

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Estas recetas y recomendaciones te harán descubrir nuevos y deliciosos sabores y texturas en tus recetas, anímate a ser diferente y recuerda que la mejor opción es Agua Mineral de Tehuacán Brillante.


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